2013-03-12
超商雙雄 淡季展實力 【經濟日報╱記者李至和／台北報導】 統一超與全家2月營收均較上月衰退，主要2月營業天數減少，加上去年春節落點在1月，墊高比較基期所致。超商業者指出，今年景氣逐月轉好，3月淡季在咖啡、鮮食銷售仍維持成長。 統一超2月營收為161.35億元、月減1.8%、年增10.48%；累積前2月營收為326.03億元、年增4.38%。全家集團2月合併營收為40.76億元、月減1.63%、年增10.71%；合併前2月營收，受惠春節效應，年增3.2%。 統一超指出，今年超商本業仍以店質重於店量的經營，沒有具體展店目標，目前全台店數為4,852家，較去年底增2家。 全家便利商店...
2013-03-12
陸展點首家 鼎泰豐成都開直營店 【經濟日報╱記者柯玥寧／台北報導】 鼎泰豐董事長楊紀華昨（11）日表示，鼎泰豐以往在大陸展點都採代理商方式，由於素質參差不齊，為維護品牌價值，除加強與優質合作夥伴如華北地區大成集團、上海代理商合作，今年4月還將在成都開出大陸首家直營店，深耕市場。 鼎泰豐是台灣知名小籠包餐廳，曾登上《紐約時報》的「世界十大餐廳」排行榜，在國際上具高知名度。 鼎泰豐目前在台灣有9家店，海外布局包括大陸、香港、日本、美國、新加坡、印尼、南韓、馬來西亞、澳洲、泰國等地，全球據點約55家，海外據點都採授權代理方式營運。 2010年時，鼎泰豐的廣東、深圳9家加盟店兼賣滷肉飯...
2013-03-09
2月營收／王品2月合併營收12.2億 年增23.05% 記者楊伶雯／台北報導 王品2月自結合併營收12.2億元，較去年同期成長23.05 %，其中台灣營收9.6億元，大陸營收2.6億元；累計前2月合併營收23.4億元，其中台灣18.3億元，大陸5.1億元，較去年同期成長13.94%。 王品指出，2月王品集團共有王品、西堤、陶板屋、原燒、聚、藝奇、夏慕尼、品田牧場、石二鍋、舒果、曼咖啡、花隱、LAMU慕等11大品牌共286家分店，包括台灣227家、大陸59家，預估今年兩岸展店達393家，其中台灣300家，大陸含石二鍋則達93家。 王品集團2012年合併營收123.06億元，較2011...
2013-03-08
飯店業衝館外收益 工商時報【記者姚舜╱台北報導】 觀光餐旅產業持續持正向發展，觀光飯店集團以多角化經營增加集團營收並擴大企業格局，六福旅遊集團（2705）看好每年800億元婚禮市場宴會與送禮商機，重新定位旗下「Elite Concept」品牌，期能以精品花藝與風格禮品為主力商品，切出市場新區塊。 亞都麗緻飯店（5703）在全面完成客房、宴會廳與法菜餐廳改裝後，去年交出好成績，故關係企業亞緻集團自今決定全面衝刺館外餐飲與食品事業，預計將於今年Q2在百貨賣場開出「麗緻坊」旗艦店，年底前開出第一家館外「天香樓」杭州菜餐廳。 六福旅遊集團執行長莊豐如昨（7）日指出，台灣每年約有16萬對新人步入...
2013-03-08
倍適得加盟店 4年增百家 記者何英煒、袁顥庭／台北報導 憶聲（3024）董事長彭君平昨（7）日表示，旗下家電及3C通路事業「倍適得」（BEST）在台灣的展店將雙軌併行，直營店及加盟店同步進行。預計4年內加盟店可達100家，對大陸市場也展現雄心，預期5年後複製台灣的模式，先成立一家旗艦店後，再透過購併的方式進軍大陸。 憶聲原本是家電及3C週邊的製造商，但近年一直朝著通路及服務等領域轉型。2008年時從日本廠商手中買下台灣倍適得連鎖通路。到本月底為止，共擁有34家店，其中有3家是加盟店。 為了快速打造連鎖通路，倍適得除了自行拓點，也積極推出「業務合作、共享利潤」，換言之就是提供加...
2013-03-07
家樂福重啟展店 追求小而美 【經濟日報╱記者李至和／台北報導】 國內量販龍頭家樂福看好台灣景氣回溫，今年將重啟展店腳步，全台第65家標準型量販店預定4月開幕，落腳淡海新市鎮，家樂福同時將評估開小型店的可行性，預期未來2至3年至少會再開5至10家店。 家樂福淡新店今（7）日舉辦首場人才招募說明會，希望招募300個位第一線工作人員。家樂福公共事務部全國經理何默真說，希望95%的員工用淡水在地人，目前已收到上千封履歷。 家樂福為全球第二大、歐洲第一大零售集團，在台灣也是量販龍頭，店數領先大潤發與愛買等同業數倍，過去三、四年因受到超級市場與便利商店蓬勃發展擠壓，又遇上台灣經濟成長趨緩，展店...
2013-03-07
SOGO忠孝店 砸1億元變身 【經濟日報╱記者柯玥寧／台北報導】 太平洋SOGO百貨昨（6）日宣布，營業超過25年的忠孝店正進行開幕以來最大幅度改裝，改裝幅度達全館的10%，將有57個新品牌進駐，預計4月中全新開幕。SOGO預期，忠孝館改裝後，今年業績可望年增5%。 今年景氣出現復甦，政府上調明年GDP至3%，百貨業者對景氣持審慎樂觀態度，改裝計畫不放慢，包括太平洋SOGO百貨、新光三越都有大規模改裝計畫，新光三越計劃斥資5億元改裝全棟高雄三多店、開設台南西門店二館，新增數千坪營業面積，以提振南部百貨市占率。 太平洋SOGO則針對「坪效王」忠孝館，投入1億元大幅改裝，進行開店以來最...
2013-03-07
百貨業登陸 明年Q4迎高峰 記者李麗滿／台北報導 中華民國百貨零售企業協會昨日年會，啟動百協新網頁上線，百協理事長黃晴雯強調，台灣百貨零售業過於飽和，已然進入大微利時代，包括漢神百貨等均積極往大陸發展；而據統計漢神百貨、新光三越、誠品生活等計明年第4季登場的大陸據點至少有4家店，預期將是繼SOGO與遠百在大陸拓點之後，另一波台商百貨業西進另一波高峰。 黃晴雯說，百協去年有不少新會員加入，包括東方線上行銷顧問公司、有的放矢行銷公司等，提供同業們有關消費市場趨勢，其中像是消費習性改變，除了母親節、周年慶大檔促銷外，消費者購物的比較期、猶豫期愈拉愈長，從百貨零售業去年營業額達2800億...
2013-03-06
連鎖咖啡店 大舉擴點 工商時報【記者林祝菁╱台北報導】 即使面對景氣尚未全面好轉，咖啡買氣卻依然強強滾。國內知名連鎖咖啡店品牌，包括統一星巴克、金車伯朗、丹堤、西雅圖，今年均將大展身手，在展店或廣告行銷上全面出擊，預計淨增加數在5至25店之間，營收至少再增1成以上。 據統一星巴克的統計資料顯示，台灣整體咖啡市場約高達500億元；其中咖啡館總數近2千家、去年國人喝掉的咖啡疊起來有2萬多座101大樓高，市值已是15年前星巴克剛進入台灣時的3倍之多。 統一星巴克總經理徐光宇表示，這代表台灣咖啡產業動能十足，且台灣已正式進入喝咖啡的國家，57％的都會區消費者，每天喝一杯咖啡，每周到連鎖咖啡店1...
2013-03-06
連鎖業春季展 飲料激戰 記者劉馥瑜／台北報導 台灣連鎖加盟產業年度規模最大的「春季展」，將於4月4日起一連4天，在台北世貿一館登場。此次參展攤位數超過600個，創下歷史新高，其中，飲料品牌占餐飲區比重超過一半，更比去年增加2成，已超過早餐店，成為今年展上競爭最激烈且最受矚目的業態。 為了替明（2014）年我方主辦的亞太暨世界連鎖年會熱身，台灣連鎖加盟促進協會祕書長劉汝駒表示，此次展會還將擴大舉辦「國內外品牌對接會」，大力推動台灣品牌走向國際，並讓更多優秀的國外品牌進入台灣。 據了解，品牌對接會將於春季展開幕前一天（4月3日）假台北國際會議中心舉行。目前已知，將有來自美國、大陸...
2013-03-06
喜達屋集團 5千職缺找人 記者姚舜／台北報導 台灣人力受到重量級喜達屋國際連鎖飯店與度假村集團（Starwood Hotels & Resorts Group）重視，並將台北列入亞太區人才招募城市之一，今（6）日將在台北W飯店與上海、北京、三亞、曼谷、德里及首爾同步為集團招聘人才。 喜達屋集團預計在亞太區提供集團旗下240多家飯店約5,000個職位空缺，並吸引有志從事餐旅服務業的人才投入該集團旗下各品牌飯店工作。 目前，台灣屬喜達屋旗下的飯店有經營管理合約的台北W飯店，以及屬加盟合約的寒舍艾美酒店、台北喜來登大飯店、威斯汀六福皇宮大飯店、中和福朋喜來登飯店，以及新竹喜來登飯店...
2013-03-04
UNIQLO嬰幼童裝搶市 麗嬰房備戰 工商時報【記者李麗滿╱台北報導】 日本國民成衣UNIQLO在台開賣Baby嬰幼童系列，以平均299-399元的平價搶去年景氣回春的嬰幼裝市場；據百貨業者指出，去年逢龍年台灣新生兒破23萬人為近10年新高，嬰幼裝與用品大店奇哥、娃娃城、mothercare等全面成長，UNIQLO加入勢必衝擊市場胃納。 UNIQLO去年起即在台20多家店全面銷售童裝，平價服飾大舉搶食3-12歲男女童裝市場，加上ZARA的時尚童裝大搶3-12歲戶外與正式的高價童裝市場，而使得包括麗嬰房、儀大、二分之一童裝等大櫃與路邊店業績欲振乏力，下滑一至二成不等。 部分店舖因有嬰幼童...
2013-03-04
順成蛋糕搶攻通勤商機 記者劉馥瑜／台北報導 創立於1965年的順成蛋糕，是很多台北人的老回憶，不過，近年來新品牌相繼崛起，烘焙市場也愈發競爭。為了力求老品牌轉型，順成食品總經理吳官明表示，順成將全力進駐交通樞紐商場，預計3年內展店至30家，今年營收目標成長15％。 此外，吳官明透露，目前已有大陸業者正在與他們洽談合作計畫，不排除2年內，台灣本土品牌順成蛋糕可望跨出海外，以技術授權等方式，挑戰國際市場。 順成蛋糕目前共有22家門市，其中僅6家為商場門市，區域集中在台北市和新北市，採全直營。在一片不景氣中，順成去（2012）年營收為新台幣4億多元，仍較2011年成長10％；預計今...
2013-03-01
晶華國賓前2月業績 景點較市區好 工商時報【記者姚舜╱台北報導】 雖然餐飲業績成長，但住房生意衰退，全台觀光飯店「營收王」台北晶華酒店(2707)今年前2月業績較去年略減1％，台北國賓飯店(2704)前兩個月累計營收也較去年同期年減4.6％。 倒是未上市的寒舍餐旅集團旗下台北喜來登飯店前兩月營收年增5％，寒舍艾美酒店也較去年同期成長6.81％，業績表現亮眼。 耶誕節過後至農曆新年期間，是來台洽商的國際商旅減少，是台北都會商務型觀光飯店的住房淡季。今年因農曆新年時較落在２月，故使多數以外國商旅為主要客源的商務飯店1月和2月住房率都不好。雖然，台北晶華與台北國賓的尾牙春酒接單都不錯，且進入...
2013-03-01
潘思亮 擦亮麗晶頂級奢華招牌 工商時報【記者姚舜╱人物特寫】 七海郵輪旗下「航行者號」郵輪停靠基隆港，久未出現在公開場合的晶華酒店集團董事長潘思亮，決定邀媒體登船並親自接待，向媒體介紹郵輪設施。 自從2010年收購Regent麗晶酒店品牌後，潘思亮即以「擦亮麗晶酒店品牌」為使命，同時並希望讓更多人認識麗晶酒店是一個絕對奢華的頂級酒店品牌，與一般國際連鎖酒店品牌截然不同。 1970年代在香港誕生的麗晶酒店，曾以「Simple Elegant」的硬體設施與軟體服務內容，為全球五星級酒店訂下全新基準。1980年至1990年期間是麗晶酒店集團的全盛時期，全球麗晶酒店數達17家，其中包括著名的比...