飯店業衝館外收益

2013-03-08

飯店業衝館外收益
工商時報【記者姚舜╱台北報導】
觀光餐旅產業持續持正向發展，觀光飯店集團以多角化經營增加集團營收並擴大企業格局，六福旅遊集團（2705）看好每年800億元婚禮市場宴會與送禮商機，重新定位旗下「Elite Concept」品牌，期能以精品花藝與風格禮品為主力商品，切出市場新區塊。
亞都麗緻飯店（5703）在全面完成客房、宴會廳與法菜餐廳改裝後，去年交出好成績，故關係企業亞緻集團自今決定全面衝刺館外餐飲與食品事業，預計將於今年Q2在百貨賣場開出「麗緻坊」旗艦店，年底前開出第一家館外「天香樓」杭州菜餐廳。
六福旅遊集團執行長莊豐如昨（7）日指出，台灣每年約有16萬對新人步入禮堂，創造近800億元的婚禮產業產值。而台灣每人每年買花送禮或布置居家的花費平均則在700元至1,000元左右，故有近200億元的市場規模。看好此一市場的發展潛力，加上市場現有飯店集團競逐，六福旅遊集團決定切入市場處女地，以「Elite Concept」為品牌，聚焦經營精品花藝與風格禮品市場，俟站穩市場腳步後將全力發展連鎖。首家「Elite Concept」開在威斯汀六福皇宮大飯店地下1樓，莊豐如表示，將以『一站式』購足的訴求提供服務，而第一個據點預計每年為六福集團創造5,000萬元營收。
台北亞都麗緻大飯店總經理鄭家鈞昨日表示，在政府帶頭拚觀光下，2013年觀光產業景氣可期，看好入台國際旅客增多，亞都今年也將全力衝高年度平均房價，目標4,100元至4,300元，較去年3,900元多200元至400元。
除衝刺住房業績，亞緻集團也將邁開大步發展館外餐飲並拓點展店，去年10月出任亞緻集團開發事業部總經理兼亞緻餐飲總經理的徐儷萍指出，亞緻餐飲目標是5年內在開出5家館外餐飲食品店。
摘自2013/3/8日 工商時報
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