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老爺酒店 年底推第三品牌
老爺酒店 年底推第三品牌
【經濟日報╱記者陸煥文／台北報導】
老爺大酒店集團執行長沈方正昨（6）日表示，集團近兩年積極建置人才，充實營運實力，並進行品牌整理，將在今年底推出第三品牌，未來計劃以每兩年推出二至三家飯店的速度朝集團化發展，並前進大陸市場。
老爺大酒店集團旗下擁有九間飯店，其中五間在台灣，四間分別位於模里西斯、尼加拉瓜、越南、帛琉，是國內飯店產業少數國際化的自創品牌。近年積極強化後勤實力，要深根台灣市場、往大陸發展。
老爺大酒店昨天舉行30周年公益活動記者會，推出「捐血一袋、送Buffet一客」活動，計劃募集30萬c.c.、送出1,200張餐券，總價值近130萬元。
沈方正認為，在大陸發展休閒飯店贏面較大，台灣人愛玩、會玩，休閒產業發展快，是台灣業者進軍大陸優勢，未來老爺集團開拓大陸市場將先考慮休閒型飯店。
近幾年台灣飯店產業蓬勃發展，沈方正表示，老爺酒店近年積極培育人才，並持續展店往集團化發展，在新飯店不斷成立下，好的人才將愈來愈搶手，沒有完善機制培育自己的人才，很難在競爭激烈的環境站穩腳步。
由於新飯店林立，沈方正指出，集團未來約每兩年會有二至三家新飯店開幕，以站穩國內市場、發揮品牌效益，同時也提供集團內人才發展的機會。
老爺大酒店集團今年底在北投、台南將有兩間飯店開幕，其中北投為結合醫療健檢服務的全新概念飯店；南投則位於南紡夢時代，是結合台南特殊文化、創意的精品酒店。
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